Mit Eifix Konditor Eiweiß haben Profis einen gelingsicheren Helfer an ihrer Seite. Konditor Eiweiß wurde speziell für die professionelle Anwendung entwickelt. Das Konditor Eiweiß ist besonders hoch aufschlagfähig, liefert absolut stabile Schäume mit großem Volumen und ist gut mischbar.

AUF EINEN BLICK:

> Vorteile

> Technische Daten & Nährwerte

EIPRO gibt dem Ei neue Perspektiven – mit Eifix Konditor Eiweiß:

Einfach sicher

Tetra Brik mit praktischem wiederverschließbarem Drehverschluss für einfaches Handling.

Stabiler Stand

Längere Verarbeitungsmöglichkeiten und verbesserte Stabilität.

Perfekter Aufschlag

Höchste Aufschlagfähigkeit und stabilere Konsistenz.

TECHNISCHE DATEN & NÄHRWERTE

Technische Daten

Artikelbezeichnung	Verpackungsart	Inhalt	Stück/VKE	VKE/Lage	VKE/Palette	MHD
Eifix Konditor Eiweiß, flüssig	Tetra Brik	1 kg	12	12	60	49 Tage
Eifix Konditor Eiweiß, flüssig	Bag in Box	10 kg	–	24	72	49 Tage

Nährwerte

Artikelbezeichnung	Energie	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
Eifix Konditor Eiweiß	196 kJ/46 kcal	<0,5 g	0,1 g	1,7 g	< 0,5 g	9,2 g	0,41 g

Wir bieten unsere Produkte in allen tiergerechten Haltungsformen an, allen voran unser Bio-Sortiment. Unser Kunde hat die Wahl.

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EIPRO-Vermarktung GmbH & Co. KG

Gewerbering 20 · D-49393 Lohne

Postfach 1404 · D-49381 Lohne

Tel. +49 (0)44 42/9 45-1

Fax +49 (0)44 42/9 45-4 10

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