PRODUKTE
Ein traditioneller Herbstgenuss: Rührei & Pilze
Mit EIPRO in klassisch und vegan
Mit dem Herbst beginnt eine besonders reichhaltige kulinarische Jahreszeit für alle Feinschmecker. Ein saisonales Genuss-Highlight sind Pilze, die ab Oktober in großer Vielfalt auf unseren regionalen Märkten zu finden sind. In der Gastronomie wird Pfifferlingen, Steinpilzen & Co. dann häufig eine eigene Karte gewidmet, aus der Gäste ihre Beilagen dazu auswählen können.
Eine sehr bekömmliche Kombination und perfekte kulinarische Liaison sind frische Pilze und ein leckeres, frisch zubereitetes Rührei. Das Duo bietet viel Protein, wenig Fett und Kohlenhydrate und ist somit eine vollwertige, gesunde Mahlzeit und gute Alternative zu traditionellen Snacks.
Leicht, lecker, sicher
Der Klassiker ist die Kombination mit dem Eifix Schlemmer Rührei. Das Convenienceprodukt wird aus kontrollierten frischen Eiern hergestellt, mit feinen Gewürzen abgeschmeckt, mit Sahne verfeinert und ist dank aseptischer Abfüllung auch ohne Zusatzstoffe haltbar. Das küchenfertige Rührei ist genauso schnell zubereitet wie die Pilze. Direkt aus der Verpackung in die heiße Pfanne gegeben, ist es im Handumdrehen fertig – einzigartiger Geschmack inklusive.
Neben dem feinen Genuss für die Gäste bietet das Schlemmer Rührei von EIPRO dem Gastronomen die Vorteile der Kalkulationssicherheit und Rentabilität, eine hohe Qualität und absolute Gelingsicherheit.
Pilze vegan genießen
Ganz und gar pflanzlich wird der Genuss von Pilzen mit dem flüssigen Rührei von nøgg – der pflanzenbasierten Ei-Alternative. Das flüssige Produkt auf Basis von Ackerbohnenprotein lässt sich ebenfalls einfach, schnell und gelingsicher in der Pfanne zubereiten.
Das Dreamteam „Rührei & Pilze“ ist eine attraktive Erweiterung des saisonalen Angebotes in der Gastronomie. Mit EIPRO können alle Pilzliebhaber unter den Gästen das leckere Gericht sowohl mit klassischem als auch mit veganem Rührei genießen.
Wir wünschen einen guten Appetit!
