PRODUKTE
Erfolgreiche Herbstmessen in Stuttgart und Salzburg
südback, Stuttgart
Die südback ist eine der bedeutendsten Messen für das Bäcker- und Konditorhandwerk in Europa. Vom 26. bis 29. Oktober präsentierten rund 560 Aussteller den knapp 35.000 Fachbesuchern neue Trends und Impulse für das Backgewerbe.
Der Trend rund um Snacks mit Ei führte zu einer hohen Nachfrage nach unseren Eiprodukten und pflanzlichen Ei-Alternativen, die sich schnell und gelingsicher in leckere Snacks verwandeln lassen.
Mit unserem Kernthema „Die Vielfalt des Ei-Genusses“ bespielte unser Team in diesem Jahr nicht nur unseren eigenen Stand erfolgreich, sondern konnte unsere Kompetenz für die Snackwelt auch auf dem Stand unseres Netzwerkpartners „Freunden des Snacks“ zeigen. Der eigens für diesen Auftritt entwickelte Ei-Snack namens „Eileen“ fand auf beiden Ständen großen Anklang bei den Fachbesuchern.
Alles für den Gast, Salzburg
Vom 9. bis 13. November wurde das Messezentrum Salzburg zur Drehscheibe für Gastronomie und Hotellerie. Über 680 Aussteller präsentierten auf der „Alles für den Gast“ ihre Produkte und Trends. Etwa 35.000 internationale Fachbesucher nutzten die Messe zum Austausch über Themen, die Gastronomie und Hotellerie heute und in Zukunft ausmachen.
An unserem Stand in der Halle 8 konnten wir viele interessierte Fachbesucher begrüßen. Das Team erlebte dabei ein großes Interesse an unseren Ei-Produkten sowie ein wachsendes Interesse an unseren pflanzenbasierten Alternativen unter der Marke nøgg.
Auf den Herbstmessen konnten wir unser neues Rezeptbooklet, in dem wir die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von nøgg flüssig dargestellt haben, erstmals präsentieren. Die Verwendung von nøgg als Ei-Ersatz für viele Bereiche des Kochens und Backens stieß beim Fachpublikum auf großen Zuspruch. Unsere zahlreichen Rezeptideen finden Sie hier.
Ein besonderer Dank gebührt natürlich unserem Team, das mit seiner stets professionellen und engagierten Art die Besucher begeistert hat.
Wir freuen uns schon auf die nächste Messesaison!
